GlobalMaluku.ID,Ambon-Dinas Perikanan Kota Ambon,Dinas Pertanian,dan ketahanan Pangan kota Ambon,kerjasama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga(TP-PKK)Kota Ambon,menggelar lomba cipta menu/festival Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang Aman(B2SA)yang bertempat di Aula Gedung Xaverius pada,Selasa(26/9/2023).
Kepala Dinas Perikanan Kota Ambon, Febby Maail, mengatakan, festival pangan lokal dan B2SA ,diikuti oleh 7 peserta yang mengikuti 3 kategori perlombaan, yaitu Menu Balita, Menu Kudapan dan Menu Keluarga.
“Jadi peserta lomba ini berasal dari 5 Kecamatan yang ada di Kota Ambon. Jumlah peserta itu ada 7, karena Kecamatan Nusaniwe dan Sirimau kirimkan 2 regu untuk berlomba,” jelas Maail.
Untuk diketahui, perlombaan masak serba ikan tersebut, katanya, setelah mengikuti pada tingkat kota, peserta yang dinyatakan menang akan lanjut mewakili Kota Ambon untuk berlomba di tingkat provinsi.
Maail mengungkapkan, “lomba masak serba ikan ini sesudah lomba tingkat kota, nanti pada bulan oktober ada lomba tingkat provinsi, jadi dari perlombaan ini tim yang menang akan dipilih dan melanjutkan ke tingkat provinsi. Kalau kita Kota Ambon menang di tingkat provinsi juga maka kita akan mewakili tingkat nasional yang dilaksanakan pada bulan November sekaligus dengan perayaan hari ikan nasional dan pada tahun ini dipusatkan di Jakarta,” pungkas Maail.
