GlobalMaluku.ID,Ambon-2 Kategori di Menangkan Tim Oenggerak PKK Kota Ambon diantaranya B2SA dan Menu Balita.
Menjuarai 2 kategori pada lomba masak serba ikan dan festival Beragam Bergizi,Seimbang,dan Aman(B2SA),pada acara jambore PKK Provinsi Maluku,pada Jumat(6/10/2023),di warung Kating Waihaong Ambon.
“Kota Ambon juga merai juara 2 dalam kategori kudapan/snack dan kategori produk olahan komersial.
Ketua Tim Penggerak Kota Ambon,Lisa Wattimena ketika di temui sejumlah awak media, mengatakan, puji dan syukur tentunya kepada Tuhan yg Mahakuasa atas prestasi yg dicapai. “Kota Ambon mmeperoleh juara 1 kategori B2SA,dan juara 1 menu balita lomba masak serba ikan, ujarnya.
Kata dia,saya sebagai Ketua TP-PKK kota Ambon ,bangga dengan pencapaian yang kami capai. “Ini jerih payah dan kerja keras team mulai daru persiapan, uji coba menu sampai pada tahap mengikuti lomba,ungkat Wattimena.
Saya mengucapkan Terima kasih kepada team lomba, dinas pertanian dan ketahanan pangan, dinas Perikanan dan pengurus PKK kota Ambon yang sudah berjuang dengan totalitas dan semaksimal mungkin mempersiapkan ini semua.”Namun satu hal yang ingin saya tekankan kepada team Lomba B2SA, bahwa tujuan utama adalah untuk membudidayakan pengolahan pangan lokal dengan memperhatikan unsur B2SA yang memenuhi unsur karbohidrat, protein, maupun vitamin & mineral dalam menu makanan sehari-hari, tuturnya.
Wattimena juga menambahkan,lomba ini diharapkan membangun kreativitas ibu-ibu PKK dalam menciptakan meny-menu yang sehat bergizi baik dikonsumsi untuk anak maupun ibu hamil.
Pemerintah mulai dr pusat sampai daerah saat ini sedang berupaya meningkat SDM masyarakat dan salah satu implementasinya yg dilakukan hari ini,pintanya.
Diharapkan dengan menu-menu yang di ciptakan dapat di konsumsi untuk ibu hamil dan anak-anak dalam masa pertumbuhan, sehingga mereka dapat bertumbuh sehat dan cerdas. bonus dari ini semua indonesia akan bebas stunting menuju indonesia emas dapat kita wujudkan, harap Wattimena.
