AMBON–Wakil Wali Kota Ambon, Ely Toisutta, memberikan sinyal positif terhadap menjamurnya usaha kafe yang dimotori oleh generasi milenial dan Gen Z di Kota Ambon.
Kunjungan Toisutta ke sejumlah titik kafe kreatif di kawasan Rumah Tiga hingga Jembatan Merah Putih, Sabtu (06/02/2026), bertujuan untuk melihat secara dekat ekosistem ekonomi kreatif yang sedang tumbuh.
“Kami sangat mendukung usaha kreatif seperti ini selama memenuhi ketentuan yang berlaku. Ini adalah bentuk penguatan ekonomi daerah dari sektor produktif,” ujar Toisutta.
Toisutta juga mencicipi menu andalan di tiap kafe untuk memastikan kualitas produk lokal. Ia mengingatkan para pengusaha muda agar tidak cepat puas dan terus menjaga standar usaha, terutama pada tiga aspek utama: fasilitas yang nyaman, kebersihan lingkungan, dan higienitas sajian.
“Jika aspek kebersihan dan kreativitas ini dijaga, usaha kafe ini akan menjadi daya tarik wisata. Selain membuka lapangan kerja baru, ini juga memperkuat citra Ambon sebagai kota yang ramah terhadap ekonomi kreatif,” tutupnya.
