Home / Hukrim / Nasional / Opini / Politik / Regional / Sosbud

Selasa, 7 Desember 2021 - 13:00 WIB

Widya : Manfaatkan Kearifan Pangan Lokal untuk Mendorong Konsumsi Pangan Bergizi

Festival Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA)

Festival Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA)

AMBON, GLOBALMALUKU.ID – Ketua TP-PKK Provinsi Maluku Widya Pratiwi Murad, membuka resmi Festival Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) untuk Penanganan Stunting Tingkat Provinsi Maluku Tahun 2021, Rabu, (17/11/2021). Gelaran kegiatan ini merupakan kerjasama antara TP-PKK Maluku dan Dinas Ketahanan Pangan Maluku.

Pada kesempatan itu, Widya mengatakan tujuan digelarnya festival ini adalah meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan B2SA, meningkatkan pemahaman masyarakat dalam peneraan prinsip B2SA dalam mencegah Stunting, mendorong dan meningkatkan kreativitas dan inovasi masyarakat dalam mengembangkan atau menciptakan olahan pangan loka yang bernilai komersil.

“Juga mendorong penerapan konsumsi pangan B2SA, dengan memanfaatkan kearifan pangan lokal baik segar maupun olahan,” katanya.

Menurutnya, pangan adalah kebutuhan dasar bagi manusia yang harus dipenuhi oleh pemerintah dan masyarakat. Ketersediaan pangan yang cukup, belum tentu dapat menjamin terhindarnya penduduk dari masalah pangan dan gizi.

“Karena selain ketersediaanya perlu diperhatikan, pula aspek pola konsumsi rumah tangga atau keseimbangan kontribusi jenis pangan yang dikonsumsi, sehingga dapat memenuhi standar gizi yang dianjurkan,” ujar Widya.

Ia menjelaskan, seperti yang diketahui, kasus Stunting mnjadi perhatian utama pemerintah pusat maupun daerah. Stunting yang terjadi dikarenakan kurangnya pemahaman masyarakat mengenai keseimbangan gizi yang harus dipenuhi oleh ibu hamil dan balita.

Baca Juga  Ardy Latupeirissa Penderita Hidrosefalus “Belum Ada Sentuhan Dari Pemerintah

“Padahal terdapat banyak potensi pangan lokal sumber protein dan karbohidrat non beras yang ada di sekeliling kita, baik yang tedapat di pekarangan, kebun maupun ladang. Namun keberadaanya sampai saat ini, masih dilihat sebelah mata sehingga kurang perhatian dan terberdayakan,” jelas Widya.

Ia menambahkan, konsumsi pangan dan gizi seimbang serta beragam menjadi syarat bagi perkembangan intelegensia maupun kemampuan fisiknya.

“Generasi yang tangguh secara fisik akan menjadi tulang punggung bagi tumbuh kembang suatu bangsa dalam pembangunan ekonomi, sosial maupun politik,” tambahnya.

Ditempat yang sama, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Maluku Lutfy Rumbia dalam laporannya menerangkan, peserta yang mengikuti lomba pada festival ini adalah Kabupaten Bursel, SBT, Aru, SBB, MBD, Malteng, Malra, Tanimbar, Kota Tual dan Ambon.

Adapun yang bertindak sebagai juri diantaranya, adalah Maya Safrina Suraningsih dari Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian /Koordinator Kelompok Substansi Konsumsi Pangan, Syane Palijama dari Fakultas Pertanian Unpatti Ambon dan Theny Barlola.

Baca Juga  Putusan MK Melumpuhkan Paripurna DPRD Maluku

“Kami menyampaikan terima kasih kepada TP-PKK Maluku dan semua pihak yang telah membantu dalam penyelenggaraan kegiatan ini. Penghargaan juga kami sampaikan kepada para peserta atas partisipasinya dalam lomba ini,” kata Rumbia.

Sebagai tambahan informasi, pengumuman juara lomba akan diumumkan besok (Kamis), (18/11/2021) di Gedung Islamic Center, Kota Ambon.

Turut hadir, Ketua TP-PKK Kabupaten Bursel, SBT, Aru, SBB, MBD, Malra, Tanimbar, Kota Tual/Ambon serta Wakil Ketua TP-PKK Malteng.

Juga hadir Plh. Staf Ahli Gubernur Maluku Bidang Pembangunan Ekonomi dan Keuangan Margaretha E.E Samson, Staf Ahli Gubernur Maluku Bidang Politik Hukum dan Pemerintahan Umar Al-Habsy, Plh. Sekda Maluku Sadali Ie, Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Meikyal Pontoh, Kadis Sosial Sartono Pining, Kepala BPSDM Hadi Sulaiman, Kadis Kominfo Semmy Huwae, Karo Kesra Setda Maluku Abdul Haji Muhammad, Kadis ESDM Fauzan Chatib, Kasat Pol-PP Maluku J.A Adrians, Kadis Lingkungan Hidup Roy Siauta, Kadis Kelautan dan Perikanan Abdul Haris dan pimpinan OPD terkait lainnya. (*)

Share :

Baca Juga

Politik

Komisi I DPRD Maluku Meminta Untuk Pegawai non-ASN Yang Dirumahkan Agar Kembali Bertugas

Hukrim

Penyidik Satpolair Polres SBB Periksa Puluhan Saksi Tenggelamnya Speedboat Dua Nona

Hukrim

Kapolres SBB Tegaskan Dan Membantah Pemberitaan Korban Ditusuk Akibat Ngebut

Hukrim

Pelaku Penusukan Diamankan, Kapolres Himbau Warga Hualoy dan Tomalehu Jaga Kamtibmas

Politik

Ngaduh Ke DPRD Kota Ambon,Sopir Angkot Protes Kebijakan Trayek Dishub

Politik

Bahas Konflik,DPRD Kota Ambon Gelar Rapat Bersama Aparat Keamanan

Politik

IMI Kota Ambon akan menyelenggarakan tiga seri balap resmi perebutkan Piala Walikota Ambon, Piala Forkopimda, dan Piala Wakil Ketua DPRD Kota Ambon.

Politik

Komisi I DPRD Provinsi Maluku Akan Menyampaikan Isi Krusial Terkait Pengangkatan Honorer,PNS Dan P3K Ke Pempus